Page 32 - 來趣苗栗 南庄首選

色 特 店 家 29 02 江記花蜜 桂花巷第一家南庄桂花湯圓 活絡桂花巷的創始店 昔日為當地居民曬衣物、放木材、養殖 家畜所在的桂花巷,現在搖身一變成 為南庄必去的觀光景點,江記花蜜也 是活絡桂花巷的創始店,起初尚未形 成觀光商圈時街訪鄰居大多不認為江 記花蜜的創造會有未來出路,爾後循序 漸進的成功也一同帶起巷內的商機,儘管 花蜜和花釀需求量增加,依舊兢兢業業遵循古 法給每一位來訪的顧客。 傳承母親手藝的桂花釀 「江記花蜜」產品多樣化,其中以「桂花冰鎮湯圓」最為 出名,核心醬料「桂花釀」是一家人齊心傳承母親手 藝,採用高級的黃金桂花品種製作,從挑花到煮 糖全部都不假他人之手,不斷攪拌、寸步不離辛 苦的熬製才能有這股純度香氣。香甜蜜的桂花 釀拌著潔白的湯圓及挫冰清涼消暑,搭配當季 水果讓你好消化,嚐完不禁讓人想多帶些分享 給親朋好友們品嘗。 南庄鄉文化路15號 03-7823386 平日09:00-17:30 / 假日09:00-19:00 友善服務