Page 19 - 來趣苗栗 南庄首選

色 特 01 老家米食堂 傳承媽媽好手藝與老宅意象的食堂 老家的角落故事 一個充滿媽媽的味道,傳統客家美味的地方。老闆 為南庄在地人,年輕時離鄉打拼,但始終忘不 了以前媽媽的客家手藝。想起早期農閒 時,母親總是會為父親準備客家爌肉 飯當餐食,還有年節總是會製作自 己愛吃的湯圓,那種思情的點滴滋 味,讓業者決定返鄉開創一個傳 承媽媽手藝的客家美食館。 傳承客家小食文化 南庄是個客家莊,在地客家人文氣 息濃厚,隨處也可見客家料理,但老闆 秉持客家勤儉與堅持的精神,蘿蔔糕、湯圓 均親自手工製作,非買現成品烹煮。店內牆面運用 老宅元素呈現,且布置相當多的古早器皿呈現老家記憶。承 襲媽媽的手藝,並將南庄客家小食文化傳承下去,是老闆的 初衷;歡迎大家一同來享受美食,感受南庄的客家風情。 南庄鄉大同路25-1號 03-7822882 11:00-18:00(周三、四公休) 友善服務 店 家 16